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牛樟芝又名樟芝、樟菇、牛樟菇、红樟芝、血灵芝，属担子菌门菌蔁纲无褶菌目多孔菌科薄孔菌属。主要分布于中国台湾，近年来福建、云南、江西、浙江、河南、辽宁等地已有大规模培养繁殖。传统医学认为，牛樟芝性辛、苦、微甘、寒，归肝、胆、肺三经，具有清热清毒、消痈散结、利咽、清肝泻火、散瘀止痛的功效，可用于医治外感发热或温病初起导致的咽喉肿痛，以及肝郁胁痛、癥瘕痞块、乳痈、肺痈、肺阴虚、肺热咳嗽、咳嗽胸痛、痰中带血。牛樟菇的烹饪时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。山东牛樟菇注意事项
不宜同用，本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。温馨提示，牛樟芝是一种中药，若需要使用本品治病或调理身体，建议您在医生的指导下使用本品，以免发生用药风险。牛樟芝虽然具有很不错的保肝、调整血糖、解读排毒以及解酒醒酒等作用。但是以上这几类人群是不能吃的，因为这些人使用之后不但起不到很好的作用，还会影响到凝血功能运行。建议大家平时千万不要盲目的使用，使用之前要看看自身情况，是否适合使用牛樟芝的人群，只有这样才能发挥它得较大功效。重庆牛樟菇食用方法牛樟菇生长在海拔较高的针叶林中，对环境要求苛刻，喜阴湿凉爽，夏秋季节是生长的黄金时期。
那么牛樟芝什么人不能吃呢？怀孕的人不能使用。牛樟芝含有较多的化学成分，比如超氧化物歧化酶、多糖、核酸类等，这些成分孕妇吃了之后会直接影响到身体健康，尤其是对于胎儿的健康发育也有很大的影响。如果是想要吃的话还是建议在医生指导下来进行。化疗期间的人不能吃。化疗期间血球功能还没有恢复完善。化疗病人本身抵抗力会下降，如果长期吃牛樟芝i也会导致抵抗力下降，从而加重病情。如果化疗病人使用的时候较好是化疗之后在医生指导下使用即可。
接着是胶囊形态的牛樟菇产品。胶囊一般由两部分组成：一部分是含有牛樟菇提取物的有效成分，另一部分则是用于封装的明胶或其他材料。胶囊的优势在于它们能够很好地保护内部成分不受外界空气和湿度的影响，延长产品的保质期。此外，胶囊的外壳可以掩盖掉一些用户可能不喜欢的味道。但是，胶囊的吞咽对于某些消费者来说可能会产生困难，尤其是老年人和儿童。然后我们来看粉剂形态的牛樟菇产品。粉剂通常是通过冷冻干燥或其他先进技术将牛樟菇制成粉末状，这种形态的产品较大的特点就是保留了牛樟菇的原始营养成分和风味。食用牛樟菇后，避免立即饮用冷饮，以免刺激肠胃。
牛樟芝如何使用效果较好：1.懂得“暝暄反应”的好转意义，勿觉得是副作用而停止使用。2.每次使用后应多喝水，至少在500cc以上，或冲热水澡，以加速新陈代谢。3.胃寒者建议在餐后使用。4.因牛樟芝具有良好的清毒性，在使用中应与其他药物间隔2小时以上。5.牛樟芝对人体的作用温和，但要控制用量，应随体质、需求、用后反应酌情调整。6.牛樟芝制品在空腹使用效果较佳，建议睡前或早期时使用。7.使用后做适度运动、深呼吸，以加强血液循环和功效吸收。体质虚弱者食用牛樟菇，可帮助恢复体力，增强抵抗力。重庆牛樟菇食用方法
牛樟菇形状独特，似伞盖般展开，极具观赏价值。山东牛樟菇注意事项
一般没有几种人不能吃牛樟芝的说法。对牛樟芝过敏者、孕妇、儿童、老年人以及患有慢性病的人群不建议使用牛樟芝。1.对牛樟芝过敏者：如果使用者属于易过敏体质，并且在使用后出现了皮肤瘙痒、发红发肿等症状，则不建议继续使用该药物进行医治，以免给身体带来不必要的损伤。2.孕妇：由于牛樟芝中含有一定的多糖成分，具有活化免疫细胞的作用，在一定程度上还可以达到提升抵抗力的效果。但是怀孕期间女性的身体比较特殊，而且正处于胎儿生长发育的重要时期，此时是不建议吃的，否则会给腹中的胎儿造成不利的影响。山东牛樟菇注意事项
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